Fabriquées en France, les perles de saveur de Christine Le Tennier vous permettent de participer à la révolution de la gastronomie moléculaire, avec un minimum d'effort. Les perles de saveur sont des gouttes de jus fruité, salé ou épicé encapsulées dans une fine coque d'alginate qui éclate en bouche, libérant leur saveur et leur texture uniques. Disponibles dans une gamme de saveurs sucrées et salées, ces sphères "caviar" ajoutent de l'originalité, de la sensualité et du plaisir à vos plats ou cocktails.