Vinaigre balsamique IGP Bronze 500 ml Viniteau
Le vinaigre balsamique est produit selon une recette et un processus de vieillissement traditionnels et complexes. Celui-ci est un bourreau de travail dans la cuisine, avec ses qualités aromatiques, sa couleur caramélisée sombre et sa saveur de vinaigre vieilli. Il est excellent dans les vinaigrettes sur des légumes grillés, dans les marinades pour le porc, ou en réduction pour glacer et garnir. Il déglace à merveille les sauces riches pour le boeuf ou le canard, et est excellent en touche discrète sur les fraises mûres.
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Ingredients
Vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant caramel. Contient des sulfites naturellement présents.
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Course
- 1 x 16.9 fl oz bottle (500 ml) of Balsamic Vinegar of Modena IGP (6%), Maturity Level: Bronze
- The official I.G.P stamp of approval shows this is authentic balsamic vinegar
- A rich complex flavour, balancing sweet and sour elements with hints of wood from the casks
- Use sparingly to enhance dishes like scallops or shrimp, or on simple pastas and risottos
- Product of Italy