Beurre de cacao rouge 200 g Martellato
Le Cocoa Butter Red est conçu pour améliorer l'efficacité et la créativité dans la production de pâtisseries. Il garantit des résultats homogènes et favorise la création de desserts innovants. Pour la décoration de chocolat en vrac ou moulé. Faites fondre le flacon dans de l'eau tiède (max. 40 °C). Utilisez directement dans le chocolat ou appliquez à l'aide d'un pinceau. Ne pas consommer tel quel. La couleur peut varier légèrement en raison de la nature des matières premières.
Le Cocoa Butter Red est conçu pour améliorer l'efficacité et la créativité dans la production de pâtisseries. Il garantit des résultats homogènes et favorise la création de desserts innovants. Pour la décoration de chocolat en vrac ou moulé. Faites fondre le flacon dans de l'eau tiède (max. 40 °C). Utilisez directement dans le chocolat ou appliquez à l'aide d'un pinceau. Ne pas consommer tel quel. La couleur peut varier légèrement en raison de la nature des matières premières.
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Ingredients
Cocoa Butter, colouring: E129, E120.
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