Coriandre Entière 5 lbs Royal Command
La coriandre est l'une des herbes et épices les plus anciennes connues. Petites graines rondes de couleur de blé, les graines de coriandre sont aromatiques et ont un arôme chaud. La coriandre a une saveur de noix et d'épices aux notes d'agrumes, et est un ingrédient essentiel du garam masala indien. Avec le cumin, elle est une pierre angulaire de la cuisine indienne. Elle est aussi un ingrédient important des marinades et conserves, et est utilisée dans les saumures pour les viandes.
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Coriandre.
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Coriander is one of the oldest herbs and spices on record. Small, round, wheat-coloured seed with a highly aromatic flavour and an aroma that is warm, Coriander is nutty and spicy with some citrus notes. Coriander is one of the essential spices in Indian garam masala and along with cumin, coriander forms one of the cornerstone spices in Indian cooking. Coriander seed is an important ingredient in the generic pickling spice used to preserve and is also used in brines for curing meats.