Voici un vinaigre de riz superbe — bien balancé, doux et aromatique. Produit en grande partie de la même façon depuis plus de trois siècles, ce Vinaigre de Riz pur de Yoshi se démarque des autres vinaigres grâce à la qualité du riz utilisé, résultat de plusieurs siècles de connaissances. Avec ses notes de vin de riz, il est un aromate excellent pour les légumes, les fruits de mer, la volaille et le boeuf. Il est aussi excellent dans les vinaigrettes et les marinades.