Crème de Tartre 1 kg Royal Command

SKU: 152580 | Royal Command

La Crème de Tartre est aussi connue sous le nom d'Acide Tartarique. La véritable crème de tartre est dérivée uniquement du dépôt sur les barils de vin, où elle s'est créée à partir de l'acide tartrique des raisins. Elle a des propriétés astringentes qui ajoutent une saveur acidulée aux aliments. Ajoutée aux meringues pour les tartes, ou à d'autres produits cuits à base de blancs d'oeufs, la crème de tartre contribue à conserver l'aspect gonflé.

Origin: Espagne
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    Nutrition Facts
    Serving Size (g/mL)
    Serving Size Consumer Friendly 1 tsp (5g)
    Amount % Daily Value*
    Calories 10
    Fat Total 0g
    Fat Total Daily Percentage 0%
    Cholesterol 0mg
    Cholesterol Daily Value Percent 0%
    Sodium 0mg
    Sodium Daily Percentage 0%
    Carbohydrate 3g
    Carbohydrate Daily Value Percent 1%
    Dietary Fibre 0g
    Dietary Fibre Daily Value Percent 0%
    Sugar 0g
    Protein 0g

    Ingredients

    Crème de tartare

    Shipping

    Course


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