Quinoa Noir 2 kg Epigrain
Le Quinoa Noir est un grain ancien hautement nutritif. Il est une protéine complète naturellement sans gluten. Sa couleur superbe attire l'oeil, et il fait un plat délicieux et croquant avec des légumes et du fromage de chèvre émietté. Le quinoa peut être cuit et dégusté comme le riz. Il est excellent en pilaf ou dans des salades telles que le Taboulé. Le quinoa cuit est une garniture délicieuse pour les poivrons ou les courges, et peut être utilisé comme liant pour les hamburgers végétariens ou le pain de viande à la dinde.
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Ingredients
Quinoa noir.
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Course
COOKING INSTRUCTIONS: Add 1 cup of quinoa to 2 cups water or broth in a pot on medium heat. Bring to a boil, cover, reduce heat and simmer for 15-20minutes. Remove from heat and let it stand covered for a few minutes. Fluff with fork and serve