Juste une pincée de cette poudre ajoute une saveur épicée et piquante aux aliments. La poudre de raifort est faite de raifort frais finement râpé et séché. Ajoutez simplement de l'eau pour en faire une pâte. Mettez-la dans du ketchup pour une sauce cocktail pour crevettes ou ajoutez-en à un cocktail Bloody Mary ou César. Avec de la ciboulette, de la crème sure et de la mayonnaise, préparez une vinaigrette pour salade de pommes de terre. Mélangez-en à une sauce au fromage pour un peu de piquant.