Des amers uniques pour l'élaboration de cocktails d'exception. Le concombre amer est préparé en infusant du concombre frais du jardin dans de l'alcool de céréales pour obtenir une teinture piquante avec un arôme végétal rafraîchissant. Pour un rafraîchissement estival, ajoutez quelques traits à un gin tonic, une tasse de Pimms ou de l'eau plate avec des feuilles de menthe fraîche. Un délicieux ajout à une soupe froide de concombre et de yogourt, au gaspacho ou à un sorbet salé.