Vinaigre Balsamique (6%) PGI Argent 250 ml Viniteau
Ce vinaigre balsamique sombre et délicieux a la saveur d'un vinaigre vieilli et est un outil superbe en cuisine. Le vinaigre balsamique est produit selon une recette et un processus de vieillissement traditionnels et complexes. Il est délicieux en vinaigrette sur des légumes grillés, dans des marinades pour le porc ou en réduction pour décorer les plats. Il est parfait pour déglacer les sauces gourmandes pour le boeuf ou le canard. En petites touches, il est excellent sur les fraises mûres.
Italie
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Ingredients
Vinaigre de vin, moût de raisin concentré, moût de raisin cuit, colorant caramel. Contient des sulfites naturellement présents.
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Course
- 1 x 250 ml bottle (8.45 fl oz) Maturity Level: Silver
- The official I.G.P stamp of approval shows this is authentic balsamic vinegar
- A rich complex flavour, balancing natural sweet and sour elements with hints of wood from the casks
- Use sparingly to enhance dishes like scallops or shrimp, or on simple pastas and risottos
- Product of Italy
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janvier 09, 2014 by Yves Farges (QFG)Our adaptation of the recipe featuring La Chinata smoked paprika in the burger patties.
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