Quelques gouttes d'amer au pamplemousse peuvent transformer un cocktail au vin mousseux ennuyant en une concoction fabuleuse, ou rendre un Gin & Tonic ou Paloma triste en une beauté ensoleillée et balancée. L'Amer au Pamplemousse peut ajouter une finition à ce type de cocktail "brun". Il se démarque dans les zones inconnues aux amers incluant les cocktails pétillants, légers, rafraîchissants et fruités, souvent faits de gin, tequila ou rhum. Il n'est pas réservé aux cocktails! Quelques traits animeront une simple eau pétillante aussi!