Vinaigre Balsamique - 4 L Viniteau

Le vinaigre balsamique est produit selon une recette et un processus de vieillissement traditionnels et complexes. Ce balsamique est un bon cheval de bataille culinaire, possédant les qualités aromatiques et la couleur et la saveur sombres et caramélisées d'un vinaigre vieilli. Le vinaigre balsamique est bon dans les vinaigrettes avec des légumes grillés, dans les marinades pour le porc ou réduit en glaçage et utilisé comme garniture. Il est délicieux de déglacer une casserole lors de la préparation d'une sauce à la viande riche pour le bœuf ou le canard. Utilisé avec parcimonie, il est excellent sur les fraises mûres.