Amidon de Maranta Arundinacea ; 5 kg Epigrain

SKU: 204401 |Epigrain

Communément utilisé comme un épaississant, le maranta est un amidon facilement digestible avec un goût neutre, le rendant très versatile. Un excellent substitut pour la fécule de maïs ou la farine, il ne contient pas de gluten et fonctionne à son mieux lorsque cuit à basse température. Utilisez-le pour préparer des gâteaux, des biscuits, des petits pains campagnards. Ou utilisez-le dans des sauces, des sauces brunes ou même dans un pouding pour une merveilleuse alternative à vos amidons préférés.

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    amindon de marante arundinacee.

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