Ajoutez une saveur appétissante d'umami à vos plats avec ce classique des condiments anglais. La Sauce Worcestershire est préparée en fermentant des ingrédients comme le tamarin, le vinaigre de malt, les anchois, l'ail et les épices pour produire un liquide foncé piquant. Un assaisonnement essentiel dans la salade César, les ?oeufs farcis et le Welsh Rarebit. Elle est également utilisée pour assaisonner des cocktails comme le Bloody Mary et le Ceasar. Relevez la viande rouge en l'ajoutant au pain de viande, aux hamburgers ou aux ragoûts.