Leur saveur sophistiquée et acidulée rehausse toute occasion. Les Olives Manzanilla de Barral sont la garniture parfaite, un ingrédient idéal pour un repas riche en saveurs ou simplement une collation délicieuse! Aussi appelées olives espagnoles, elles sont cultivées autour de Séville, épicentre culturel d'Andalousie. Petites et vertes, elles sont utilisées autant pour la dégustation que pour l'huile d'olive. Comme pour toutes les olives, elles doivent être saumurées pour en balancer l'amertume. C'est ainsi que Barral les importe.