L'une des noix les plus faibles en calories et les plus goûteuses! Les Noix de Cajou sont des petites graines en forme de haricot, beige clair, à la texture crémeuse et tendre et à la saveur appétissante de beurre. Les Noix de Cajou sont délicieuses telles quelles en collation santé, et sont excellentes grillées dans un mélange de noix. Utilisées en Inde en garniture de plats ou pour épaissir les soupes, currys et desserts. Les Noix de Cajou sont un ajout excellent au muesli et au granola, et sont superbes dans les sautés et les pilafs.