Un édulcorant plus sain que le sucre raffiné. La mélasse noire Dinavedic est de couleur foncée, a une saveur légèrement amère et robuste, et est pleine de vitamines et de minéraux essentiels. Parfaite pour les régimes végétaliens, car elle a une teneur élevée en fer, B6, calcium, manganèse, magnésium, potassium et sélénium. Elle aide à la concentration, fait baisser le cholestérol, réduit l'inflammation et favorise des os et une peau saine. Riche en antioxydants, elle réduit les radicaux libres censés causer le cancer.