Certains diront que c'est le "paradis en bocal". Un arôme incroyable de truffe blanche, préservé dans le miel, qui apporte complexité à la cuisine en une seule étape. Superbe avec nombre de fromages, ou sur du fromage fondu sur un bon pain grillé. Délicieux pour garnir la panna cotta et les crêpes, il peut également être utilisé pour parfumer les crèmes glacées et la crème fraîche, ou pour accompagner des fraises fraîches. Pour un en-cas simple et délicieux, étalez le miel sur du pain avec du beurre.