Pectine poudre (Pomme) 454 g Royal Command

SKU: 152519 | Royal Command

Si vous préparez vos propres confitures et gelées, vous connaissez l'importance de la Pectine. La Pectine est un additif alimentaire qui gélifie, épaissit et stabilise, le plus souvent dérivée de fruits tels que pommes ou agrumes. Elle requiert des niveaux de sucre précis pour gélifier. Elle donne une structure de gel aux confitures et gelées, surtout les confitures à cuisson rapide. Elle est aussi utilisée dans les pâtisseries faibles en gras pour remplacer le gras, et aide à suspendre les fruits dans les smoothies et boissons de yogourt.

Origin: Chine
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    Nutrition Facts
    Serving Size (g/mL)
    Serving Size Consumer Friendly 3g
    Amount % Daily Value*
    Calories 0
    Fat Total 0g
    Fat Total Daily Percentage 0%
    Cholesterol 0mg
    Cholesterol Daily Value Percent 0%
    Sodium 30mg
    Sodium Daily Percentage 1%
    Carbohydrate 3g
    Dietary Fibre 3g
    Dietary Fibre Daily Value Percent 11%
    Sugar 0g
    Protein 0g

    Ingredients

    Pectine normalisée au saccharose.

    Shipping

    Course


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