Le Paprika Fumé Doux-Amer fait du chorizo espagnol ce que vous en connaissez! Il est le paprika le plus utilisé pour les saucisses maisons, les viandes grillées, les ragoûts et la paella. Fait de piments frais fumés au bois de chêne pendant 15 jours, il a une couleur rouille intense et une saveur légèrement piquante et intensément fumée. Délicieux en garniture d'oeufs mimosa ou de salade de pommes de terre. Un ajout excellent à une vinaigrette au vinaigre de xérès, ou aux légumes rôtis tels que le chou-fleur.