Considérées comme l'un des poivres les plus fins au monde, ces baies extra larges proviennent d'Indonesiede. Le Poivre Tellicherry est un poivre noir mûri sur la vigne plus longtemps, développant ainsi une saveur minérale profonde et gourmande, avec des notes fruitées et un piquant doux se dissipant rapidement. Le Poivre Tellicherry peut être utilisé pour assaisonner tous les aliments, en substitut du poivre noir générique. Il n'y a pas de meilleur poivre pour une mouture fraîche!