Un piment séché qui ajoute une chaleur intense aux marinades, ragoûts et mélange d'épices. Le Piment Habanero est un petit piment en forme de gousse originaire d'Amérique du Sud avec une légère saveur fruitée et tropicale. C'est un des piments les plus forts au monde avec le "bonnet écossais". Il est excellent moulu dans une marinade sèche pour la viande de porc, ou réhydraté dans l'eau comme ingrédient de sauce barbecue, les salsas tomates ou mangues, la sauce piquante maison, ou le chili con carne.