Feuilles de Laurier Entières 5 lbs Royal Command
Indispensable dans la plupart des cuisines, les feuilles de laurier sont fortement aromatiques, de saveur astringente et boisée et aux arômes plaisants légèrement mentholés. Elles sont fondamentales dans les bouillons, soupes et ragoûts. Elles font partie du bouquet garni utilisé dans les plats méditerranéens tels que la Ratatouille. Elles sont excellentes dans les marinades pour l'agneau ou le foie, ou en garniture des terrines de campagne. En cuisine indienne, elles aromatisent les pilafs et Biryanis et peuvent faire partie du garam masala.
Turquie
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feuilles de laurier.
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Seared Tenderloin with Sweet Potato, Barley and Lentil Pilaf and Pear Demi-Glace
novembre 12, 2018 by Jodi MacKinnon (QFG)
20 mins
30 mins
50 mins
A delicious tenderloin recipe packed with healthy grains and vegetables. Fall ingredients and flavours mingle in this elegant main that's perfect for a dinner party or special occasion.
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