Feuilles d'Avocat Séchées 100g Royal Command

SKU: 184005 | Royal Command |

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Une épice rare utilisée dans la cuisine mexicaine pour donner de la saveur aux haricots, moles, tamales et viandes rôties. Les feuilles séchées d'avocat ressemblent à de grandes feuilles de laurier et sont récoltées sur la plante d'avocat mexicaine. Elles sont utilisées dans la cuisine d'Oaxacan, considérée comme le centre gastronomique du Mexique. Les feuilles sont grillées dans une poêle en fonte pour libérer leur arôme de réglisse puis broyées, émiettées ou utilisées entières.

  • Origine:
  • Mexico

Feuilles d avocat

Avocado Leaves Dry                  100G Royal Command
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