Couverture Elianza Noir 55% MiniGram 250g, 3Kg, 20Kg

SKU: 170298-group |

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Étonnamment crémeux pour un chocolat noir, l'Elianza 55% en minigrammes est idéal pour créer desserts, ganaches et bonbons décadents. Cet Elianza Noir est un produit que tout chef pâtissier ou chocophile sérieux doit avoir sous la main. Les arômes intenses de cacao rôti cèdent la place aux saveurs sucrées et balancées de l'anis frais, de la réglisse et de la vanille, et à une finale qui fond en bouche. Le sac zip-lock refermable offre un rangement facile et sécuritaire tant pour les professionnels débordés que les cuisiniers à la maison.

Select a size: 250g 3kg 20Kg

  • Origine:
  • France

sucre, cacaos, beurre de cacao, lécithine de colza, vanille Bourbon en gousse. Presence possible de fruits a coque, lait et gluten.

Couverture Elianza 'Noir'55%
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