Sauce Soja Blanche (Shiro Shoyu) 350ml Japan

SKU: 103047 | Japan |

Soyez le premier à évaluer ce produit

Tout comme la sauce soya, le Shiro Shoyu a une abondance de saveurs umami, mais pas la couleur foncée. Il s'agit d'un condiment japonais rare, d'une couleur ambrée claire, avec un arôme sucré distinctif, fait principalement de blé fermenté et d'une petite quantité de fèves de soya. Elle est utilisée pour aromatiser et saler les plats dont la couleur ne doit pas être altérée, le plus fréquemment dans des marinades et des bouillons clairs. Les chefs, incluant David Chang de Momofuko, l'utilisent dans les Pétoncles au Babeurre, Soya et Pavot.

    Origine:
  • Japan
  • Feature(s):
  • Spécialités Japonaise

eau, ble, sel de mer, alcool fermenté, haricots de soja. CONTIENT DU BLÉ ET SOJA.

Soya Sauce White (Shiro Shoyu)      350Ml Japan
Hover over to zoom

Étiquettes des produits

Utiliser des espaces pour séparer les étiquettes. Utilisez des apostrophes pour les phrases.

Laisser un commentaire

Seuls les utilisateurs qui se sont identifiés peuvent faire partager leurs remarques. Veillez vous identifier ou vous enregistrer

Browse the catalog on your tablet or cellphone.

Enter your email address below and receive the exclusive link!

CLOSE