Riz Sauvage Long #1 BIO 250g, 5Lbs

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Le riz sauvage n'est pas vraiment un riz: c'est une semence d'herbe aquatique indigène d'Amérique du Nord. Après la récolte, il est traité puis rôti pour en rehausser la saveur de noisettes. Sa saveur après cuisson a des notes de noix et une légère amertume. Les grains éclatent à la cuisson, révélant un tendre intérieur blanc. Le riz sauvage est excellent en pilaf ou en farce; avec du maïs, des piments forts et des poivrons rôtis; ou avec de la truite fumée et des asperges. Délicieux dans les Blinis avec saumon fumé ou caviar et crème fraîche.

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  • Origine:
  • USA
  • Feature(s):
  • Bio

Riz sauvage californien extra 100%

Wild Rice Extra Large Dark Organic
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