Praline Rose 30% Amandes 85g, 1kg, 5kg

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La Praline Rose naturellement colorée est une spécialité de Lyon, utilisée dans la classique Tarte aux Pralines Roses. La Praline Rose est composée d'amandes enrobées de sucre rose. Elle peut être appréciée telle quelle ou aromatiser desserts, petits fours voire pains sucrés tels que la brioche (brioche aux pralines roses). Elle peut aussi décorer les chocolats et truffes, et est un élément de décoration du fameux gâteau macaron Isaphan de Pierre Hermé.

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  • Origine:
  • France

Sucre, 30% d'amandes, sirop de glucose, amidon, arôme de vanille, colorant: E120, E160a

Pink Praline 30% Almond
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