Poudre de Gélatine 1Kg Royal Command

SKU: 152667 | Royal Command |

La gélatine de choix de la plupart des particuliers, cet agent épaississant sans odeur et sans saveur forme un gel lorsque combiné à un liquide et de la chaleur. Il faut être attentif lors de la dissolution de la gélatine en poudre dans les mélanges, afin de s’assurer que toute la gélatine est bien dissoute et qu'aucun grumeau ne reste. La gélatine est utilisée dans la préparation de gelées de fruits, de salades moulées, des mousses et bavarois sucrés et salés, des guimauves et des aspics. Ce produit est dérivé du boeuf et du porc.

    Origine:
  • Canada

Poudre de gélatine.

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Gelatine Powder 250 Bloom Type B    1Kg Royal Command
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