Perles de Violette Confites 90g Epicureal

SKU: 150881 | Epicureal |

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Ajoutez une touche de fantaisie à tout gâteau ou pâtisserie avec ces Perles de Violette Confites. Des graines et des fragments de pétales confits de violette sont utilisés pour créer ces petites billes (dragées) confites. Elles ont la taille d'une petite perle, une couleur mauve profond, une surface perlée et un arôme délicat de violette. Traditionnellement utilisées comme garniture pour les pâtisseries, elles peuvent aussi être concassées au mortier puis incorporées à la crème glacée à la vanille pour y ajouter couleur, texture et saveur.

  • Origine:
  • France

Sucre, fleurs naturels (1%), gomme d'acacia, glucose, arôme, colorant: indigotine, cochnille.

Violet Pearls Candied               90G Epicureal
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