Pâte d'Achiote Rouge 110g La Perla

SKU: 105301 | La Perla |

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Le chorizo mexicain ne serait pas le même sans elle. La Pâte d'Achiote est faite de graines de roucou, utilisée pour parfumer plusieurs plats mexicains. Sa coloration provient de ces graines de roucou, et elle est délicatement aromatisée avec d'ail et d'épices telles que l'epazote et le cumin. Délicieuse en marinade sèche sur les viandes grillées telles que le poulet. La Pâte d'Achiote apporte une jolie couleur au riz lorsqu'ajoutée à un pilaf, et peut être utilisée dans les beurres aromatisés pour badigeonner le poulet et la dinde rôtis.

  • Origine:
  • USA
  • Feature(s):
  • Epices et Condiments Mexicains, Chipotle, Anchois

Graines de rocou (colorant naturel), épices, vinaigre, sel iodé, eau, ail granulé, farine de maïs, rouge allura, agent de conservation: benzoate de sodium. Ne contient pas d'allergènes.

Achiote Paste Red                   110G La Perla
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