Olives Violettes 2.5Kg Puroliva

SKU: 121870 | Puroliva |

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Des olives du sud de la France, d'une jolie teinte rosée et violette. Charnues et tendres, elles ont une saveur acide et vive. On dit qu'elles sont coupées, car de fines entailles sont faites sur leur surface, laissant la marinade pénétrer plus en profondeur. La saumure contient généralement du citron, qui contribue à leur profil acide. Elles sont délicieuses telles quelles ou marinées dans de l'huile d'olive extra vierge, des herbes et du zeste de citron. Elles sont parfaites dans les ragoûts aux artichauts et olives et dans les Martinis.

  • Origine:
  • France

olives, huile de colza, sel.

Olive Purple Whole                  2.5Kg Puroliva
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