Mono & Diglycerides d'Acides Gras 1Kg Royal Command

SKU: 152365 | Royal Command |

Les Acides Gras Mono & Diglycéride sont couramment utilisés en cuisine moderniste pour stabiliser les émulsions et épaissir ou faire mousser les huiles. Ils aident à combiner les ingrédients qui ne se lient pas naturellement ensemble - l'huile et l'eau. Émulsifiant et stabilisateur sans gluten. Les Acides Gras Mono & Diglycérides donnent à la crème glacée, à la margarine et aux produits transformés plus de corps et d'uniformité. En boulangerie et pâtisserie, ils créent une texture agréable et allongent la durée de conservation.

    Origine:
  • USA

Mono- et diglycérides d'acides.

Shipping Specs

  • Gross Case Weight (Kg)
  • 0
  • Net_Case_Weight_Kg
  • 0
  • Case_Height_Cm
  • 0
  • case_length_cm
  • 0
  • Item Length (cm)
  • 23
  • item_width_cm
  • 22
  • item_height_cm
  • 7
Mono & Diglycerides Acids           1Kg Royal Command
Survolez l’image pour zoomer

You may also like

Étiquettes des produits

Utiliser des espaces pour séparer les étiquettes. Utilisez des apostrophes pour les phrases.

Consultez le catalogue sur votre tablette ou votre mobile.

Renseignez votre votre courriel ci-dessous et recevez le lien exclusif!

FERMER

Other Popular Products