Mokaya 66% Mexique Bio Minigram 3kg Michel Cluizel

SKU: 170379 | Michel Cluizel |

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Mokaya est dans la région du Chiapas, au Mexique, considérée comme le berceau du cacao, l'une des premières connues pour avoir utilisé le cacao. Certifiées biologiques, les fèves de cacao ont une couleur acajou profonde aux notes rougeâtres. Ce chocolat a une saveur de fruit exotique aux notes d'amandes et de noisettes grillées, et une touche de poivre doux et de vanille en finale. Le Mokaya 66% Mexique Biologique est un choix superbe pour les mousses, soufflés, biscuits, gâteaux, ou toute recette demandant un chocolat mi-sucré.

  • Origine:
  • France
  • Feature(s):
  • Réfrigérer en Été
  • Bio

cacaos d'origine plantation 'Mokaya', sucre, beurre de cacao, vanille bourbon en gousse. Présence possible de fruits a coque, lait et gluten.

Mokaya 66% Mexico Organic Minigram  3Kg Michel Cluizel
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