Isomalt Poudre Fine 1Kg Royal Command

SKU: 152574 | Royal Command |

Une fine poudre blanche faite à partir de betteraves, et utilisée comme substitut du sucre. L'Isomalt est le plus souvent utilisée en production commerciale dans les produits "sans sucre" car elle contient environ deux fois moins de calories que le sucre blanc. Elle est excellente dans les bonbons durs sans sucre, car elle absorbe peu d'eau et crée un fini non collant. Elle est aussi idéale pour les décorations de sucre ou le sucre tiré. L'isomalt est aussi utilisée comme agent de conservation, prolongeant la durée de vie des pâtisseries.

    Origine:
  • Germany

Isomalt en fine poudre.

Isomalt Fine Powder                 1Kg Royal Command
Hover over to zoom

Browse the catalog on your tablet or cellphone.

Enter your email address below and receive the exclusive link!

CLOSE

Avis du client