Grains de Seigle 5Kg Epigrain

SKU: 204247 | Epigrain |

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En cuisine scandinave et d'Europe de l'Est, le seigle est un aliment essentiel, et est cuit comme le riz. Il fait un pilaf délicieux lorsque cuit avec des graines de carvi et du chou puis servi avec des saucisses ou du porc. Les Grains de Seigle sont aussi appelés Baies de Seigle et sont très nutritifs, avec un contenu en gluten plus faible que le blé. Ils sont excellents en salade combinés à des fruits séchés, des noix et une vinaigrette aux agrumes, et ils peuvent être moulus pour en faire une farine fraîche pour les pains et pâtisseries.

  • Origine:
  • Canada

Rye Kernels                         5Kg Epigrain
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