Gousses d'Ail Noir Pelées 30g, 250g

SKU: 182228-group |

Fermenté et gardé à basse température jusqu’à trois semaines, ces gousses d’ail noir pelées ont une texture molle. L’ail noir est indispensable dans les cuisines professionnelles en raison de sa saveur d'ail subtile et sucrée, et la profondeur de sa saveur d’umami. Parfait mélangé à un aïoli ou une vinaigrette, c'est un complément agréable à un steak. En purée il est utilisé comme tartinade à sandwich. Mélangez-le à votre crème glacée maison pour une gâterie salée ! Aucun doute: l’ail noir ajoutera une dynamique unique à tous vos plats!

Select a size: 250g 30g

    Origine:
  • China

ail noir.

Black Garlic Peeled Cloves
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