Glucose Liquide 7Kg Royal Command

SKU: 152578 | Royal Command |

Le Glucose Liquide peut aussi être appelé sirop de maïs. Sirop transparent, visqueux et sans couleur qui est deux fois moins sucré que le sucre de canne, le sirop de glucose est utilisé dans tout type de confiserie, en particulier les bonbons durs. Il est aussi utilisé comme agent de conservation en production alimentaire pour conserver la fraîcheur et la texture des aliments tels que les confitures, gelées et fruits en conserve. Le Glucose Liquide est ajouté à la crème glacée pour en réduire le point de congélation et en rehausser la saveur.

    Origine:
  • Canada

Glucose

Glucose Liquid                      7Kg Royal Command
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