Feuille de Brick 30cm 10u. 250g Bétéavone

SKU: 204138 | Bétéavone |

La pâte Brick, comme la pâte phyllo, est faite à base de beurre et feuilletée pour créer une enveloppe ou une croûte qui dore superbement à la cuisson et a une texture croustillante et aérienne. C'est une pâtisserie tunisienne traditionnelle, au feuilleté fin, à feuilles rondes de 30 cm de diamètre, prête à l'emploi. Elle est traditionnellement utilisée pour préparer la Bistella, une pâtisserie salée à la viande très épicée d'Afrique du Nord. On l'emploie aussi pour les strudels aux fruits, les poissons ou les hors-d'oeuvre tels que samossas.

    Origine:
  • Canada
  • Spécificité(s):
  • Frozen
  • Casher

Farine enrichie, eau, sel, huile de tournesol, propionate, emulsifiant.

Nutrition Table

  • Serving Size
  • 25g
  • Serving Size Consumer Friendly
  • 1 feuille
  • Calories_Amount
  • 81
  • Fat_Total_G
  • 0.75g
  • Fat_Total_Daily_Value_Percent
  • 1%
  • Saturated_Fat_G
  • 0g
  • Saturated_Daily_Value_Percent
  • 0%
  • Trans_Fat_G
  • 0g
  • Cholesterol_G
  • 0mg
  • Sodium_G
  • 0mg
  • Sodium_Daily_Value_Percent
  • 0%
  • Carbohydrate_G
  • 15.25g
  • Glucides Pourcentage Journalier
  • 5%
  • Fibre
  • 0g
  • Fibre Pourcentage Journalier
  • 0%
  • carbohydrate_sugar_g
  • 0g
  • Protein_G
  • 1.75g
  • Vitamin_A_Percent
  • 0%
  • Vitamin_C_Percent
  • 0%
  • Calcium_Percent
  • 0%
  • Iron_Percent
  • 0%

Shipping Specs

  • Gross Case Weight (Kg)
  • 12.7
  • Net_Case_Weight_Kg
  • 12.5
  • Case_Height_Cm
  • 32
  • case_length_cm
  • 60
  • Item Length (cm)
  • 30
  • item_width_cm
  • 1
  • item_height_cm
  • 30
Feuille De Brick 30Cm 10Ct          250G Beteavone
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