Farine Rouge Organique 10Kg Bulk

SKU: 204148 | Bulk |

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Le blé rouge de Fife est l’ailleul de tous les blé récoltés aujourd’hui au Canada. Son nom lui vient de l’agriculteur qui l’introduit pour la première fois (David Fife) au Canada et de la couleur qu’il a une fois mûr. Ce blé est aujourd’hui produit en faibles quantités et donc difficile à trouver dans le pays. Il est biologique et ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés. Il possède une saveur corsée de noix. Le goût et la couleur rousse qu’il donne à la croûte du pain en fait une matière première incontournable pour les boulangers.

  • Origine:
  • Canada
  • Feature(s):
  • Bio

Fife Red Flour Org (Stone Gound)    10Kg Bulk
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