Escargots Bourgogne 96ct La Tour Polignac

SKU: 080925 | La Tour Polignac |

Le chef anglais Heston Blumenthal les utilise dans son fameux "Porridge d'Escargots". Considéré luxe culinaire depuis les temps romains, l'escargot est souvent associé à la cuisine de Bourgogne. Ces escargots extra larges sont conservés dans une saumure légère selon des méthodes françaises traditionnelles, et ont une saveur de viande délicieuse. Prêts à l'emploi, ils sont superbes dans les ragoûts crémeux et gourmands servis en vol-au-vent à l'apéro, sautés avec de l'ail, de la pancetta et des herbes, ou touillés dans des salades et des pâtes.

    Origine:
  • France

Helix Lucorum (escargot turc), eau

Nutrition Table

  • Serving Size
  • 59g
  • Serving Size Consumer Friendly
  • 1/2 tasse
  • Calories_Amount
  • 50
  • Fat_Total_G
  • 0.5g
  • Fat_Total_Daily_Value_Percent
  • 1%
  • Saturated_Fat_G
  • 0g
  • Saturated_Daily_Value_Percent
  • 0%
  • Trans_Fat_G
  • 0g
  • Cholesterol_G
  • 134mg
  • Sodium_G
  • 150mg
  • Sodium_Daily_Value_Percent
  • 6%
  • Carbohydrate_G
  • 1g
  • Glucides Pourcentage Journalier
  • 0%
  • Fibre
  • 1g
  • Fibre Pourcentage Journalier
  • 4%
  • carbohydrate_sugar_g
  • 0g
  • Protein_G
  • 10g
  • Vitamin_A_Percent
  • 2%
  • Vitamin_C_Percent
  • 0%
  • Calcium_Percent
  • 10%
  • Iron_Percent
  • 10%

Shipping Specs

  • Gross Case Weight (Kg)
  • 6.4
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Snails Burgundy France              96Ct La Tour Polignac
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