Couverture Elianza 'Ivoire' MiniGra 3Kg Michel Cluizel

SKU: 170358 | Michel Cluizel |

Le chocolat blanc est une table rase pour le chef et l’amateur de desserts expérimentaux. Il complémente à merveille les épices et parfums délicats, de la noix de coco à la cardamome, tout en soutenant les desserts et confections riches. L'Elianza Ivoire a des notes subtiles de crème brûlée, miel, vanille chaleureuse et biscuit au beurre. Utilisez-le comme ingrédient vedette dans les gâteaux, crèmes au beurre, panna cotta, tiramisu, flans, crèmes anglaises, tourtes et les tartes. Excellent pour les chocolats, truffes et décorations.

    Origine:
  • France
  • Feature(s):
  • Réfrigérer en Été

sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, vanille Bourbon en gousse. Contient du lait. Présence possible de fruits à coque et gluten.

Couverture Elianza 'Ivoire' Minigra 3Kg Michel Cluizel
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