Couverture Elianza 'Ivoire' MiniGra 3Kg Michel Cluizel

SKU: 170358 | Michel Cluizel |

Le chocolat blanc est une table rase pour le chef et l’amateur de desserts expérimentaux. Il complémente à merveille les épices et parfums délicats, de la noix de coco à la cardamome, tout en soutenant les desserts et confections riches. L'Elianza Ivoire a des notes subtiles de crème brûlée, miel, vanille chaleureuse et biscuit au beurre. Utilisez-le comme ingrédient vedette dans les gâteaux, crèmes au beurre, panna cotta, tiramisu, flans, crèmes anglaises, tourtes et les tartes. Excellent pour les chocolats, truffes et décorations.

    Origine:
  • France

sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, vanille Bourbon en gousse. Contient du lait. Présence possible de fruits à coque et gluten.

Nutrition Table

  • Serving Size
  • 40 g
  • Calories_Amount
  • 235
  • Fat_Total_G
  • 16 g
  • Fat_Total_Daily_Value_Percent
  • 25%
  • Saturated_Fat_G
  • 10 g
  • Saturated_Daily_Value_Percent
  • 50%
  • Trans_Fat_G
  • 1 g
  • Cholesterol_G
  • 0 mg
  • Sodium_G
  • 12 mg
  • Sodium_Daily_Value_Percent
  • 0%
  • Carbohydrate_G
  • 22 g
  • Glucides Pourcentage Journalier
  • 7%
  • Fibre
  • 0 g
  • Fibre Pourcentage Journalier
  • 0%
  • carbohydrate_sugar_g
  • 22 g
  • Protein_G
  • 2 g
  • Vitamin_A_Percent
  • 4%
  • Vitamin_C_Percent
  • 1%
  • Calcium_Percent
  • 0%
  • Iron_Percent
  • 0%

Shipping Specs

  • Gross Case Weight (Kg)
  • 3.044
  • Net_Case_Weight_Kg
  • 3
  • Case_Height_Cm
  • 45
  • case_length_cm
  • 11
  • Item Length (cm)
  • 11
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  • 19
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Couverture Elianza 'Ivoire' Minigra 3Kg Michel Cluizel
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