Amidon de Tapioca Expandex 1Kg, 5Kg

SKU: 152375-group |

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L'Amidon de Tapioca Expandex est une poudre blanche semi-granuleuse sans gluten, sans odeur et sans saveur, faite d'amidon de tapioca. Il est un ingrédient unique pour le marché sans gluten, rehaussant les produits et recettes pour créer une expérience de dégustation agréable. L'Expandex donne aux pains et aux muffins une texture légère et une mie moelleuse. Il produit une texture croquante excellente dans les aliments frits tels que le poulet ou les calmars, et épaissit facilement les sauces.

Select a size: 1Kg 5kg

  • Origine:
  • Colombia

Amidon de tapioca modifié.

Expandex Tapioca Starch
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