Acide Citrique 80g, 400g, 1Kg

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Si vous aimez la germination, vous connaissez déjà l'Acide Citrique, un conservateur naturel présent dans les agrumes tels que citrons et limes. Poudre blanche cristalline qui agit à titre de conservateur naturel et produit une saveur acidulée, l'Acide Citrique est ajouté à la crème glacée comme émulsifiant. Il peut être combiné au sucre dans la fabrication de caramel pour prévenir la cristallisation, ou remplacer le citron dans les recettes. Il contribue au pétillant des boissons gazeuses, et augmente le contenu en acidité dans les conserves.

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    Origine:
  • USA

Acide citrique

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Citric Acid Powder
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